Il s'en passe des choses à la brasserie !
Bien plus qu’un espace de travail et un lieu d’accueil !
Ateliers de brassage
Le brasseur, la brasseuse, c’est vous ! Un voyage en immersion dans un univers passionnant.
Pendant une grosse demi-journée, vous participez à un véritable brassage sur une cuve de 20 litres, de la découverte des ingrédients jusqu’à la mise en fermentation. Vous apprenez à reconnaître les matières premières, comprenez le rôle de chaque étape et échangez librement avec les brasseurs tout au long de l’expérience. L’atelier est ponctué de dégustations commentées et d’une planche gourmande à partager. La fermentation nécessitant plusieurs semaines, la bière brassée ce jour-là poursuivra tranquillement son chemin à la brasserie ; de votre côté, vous repartirez avec un coffret de six bières Dazzle pour prolonger l’expérience à la maison.
Coût de l’atelier avec dégustation et bière à emporter : 135€ par personne. A partir de 2 personnes. Réservé aux adultes ou aux enfants de plus de 16 ans accompagnés d’un adulte référent.
Visites
Entrez au cœur de notre brasserie en activité et découvrez comment naissent nos bières artisanales.
Au milieu des cuves, nous vous guidons à travers les différentes étapes du brassage, partageons notre savoir-faire et répondons à toutes vos questions. La visite se termine naturellement par une dégustation de nos bières, pour mettre en pratique ce que vous venez de découvrir !
La durée de la visite est comprise entre 30 minutes et une heure, en fonction de votre intérêt et des sujets que vous souhaiterez qu’on développe. C’est votre moment !
La visite est gratuite, sur rendez-vous, en français ou en anglais. En groupe, en famille, venez passer un bon moment !
Événements
Des concerts, des expos, des rencontres, des soirées, des après-midis jeux de société, retrouvez sur les réseaux sociaux tous les événements que nous organisons au pub café.
Vous avez une envie, une idée à nous soumettre ? Vous connaissez un ou une artiste que vous souhaitez nous présenter ? Le lieu vous inspire ? Nous avons hâte que vous nous racontiez !
Privatisation
Bien plus qu’une brasserie, un lieu de rencontres et de partage.
Anniversaire, séminaire, réunion d’équipe, moment de cohésion, atelier créatif, séance de yoga, cours de danse, conférence, activité associative ou dégustation entre amis. Avec ou sans restauration, avec une visite de la brasserie, un atelier de brassage ou une dégustation commentée, nous construisons avec vous un événement entièrement personnalisé.
Vous êtes une entreprise, un particulier ?
Nous accueillons avec plaisir toutes vos idées, toutes vos envies,
pour bâtir avec vous l’expérience idéale.
Et parce qu'une image vaut 1000 mots...
En 2024, lorsque nous sommes arrivés, voilà à quoi ressemblait la grange qui abrite aujourd’hui la brasserie et le pub café.
Il a fallu pas mal d’imagination, une bonne dose de courage et des artisans incroyables pour transformer cette magnifique ruine en un lieu de travail, de vie et de rencontre tel qu’il existe aujourd’hui !
